百合花果实不能食用，无食用价值，蒴果长卵圆形，具钝棱。秋季将成熟的种籽采下。在苗床内播种，第二年秋季可产生小鳞茎。此法时间长，种性易变，生产上少用。

百合不喜欢在温度较高的环境中生长，很容易造成它的长势不好；喜欢比较干燥的环境，特别怕积水与水涝；土壤的过于湿润，会导致百合的腐烂至死亡；适合在透水性较好的沙质土壤中栽培。