如果您指的是已经存放了一段时间的肉蟹煲，那么是否还能吃取决于存储条件和时间。如果肉蟹煲在存放期间没有受到严重的污染或变质，且保存温度在安全范围内，那么一般情况下仍然可以食用。但是，如果存储条件不佳，例如存放在温度过高或潮湿的环境中，或者保存时间过长，那么就可能会导致食物变质，产生有害物质，从而对健康造成危害。

因此，为了确保食品安全，建议在存储肉蟹煲时，将其放在干燥、通风、阴凉的地方，并在保质期内食用。如果存储不当或已经过期，最好不要食用以避免健康风险。