是纯可可脂

诺梵巧克力有些是代可可脂，有些是天然可可脂。诺梵巧克力在口中融化是一个渐渐的过程，其天然纯可可脂30多度的融点和人的口腔温度相近，再加上其天然纯可可脂不饱和脂肪酸的物理性，在口中溶解的过程让人非常愉快。诺梵(NOVOR)巧克力严格精选巧克力原料和各种新奇美妙的配料制作成各种不同口味的巧克力。

诺凡松露巧克力不是代可可脂是可可指的。科科只是一款人体可以代谢吸收的含量，而且可可脂的含量越高，巧克力的品质越高。