1.

大米催熟法。用普通的大米，将想要催熟的杏子埋进米里，一般5天以后，杏子就能完全熟透。

2.

香蕉，苹果催熟法。将想要催熟的杏子与香蕉或者苹果放在一起，用袋子系紧，一般3天以后杏子就能完全熟透。

3.

密封催熟，把杏装进塑料袋密封，让杏自己产生的乙烯不跑掉，也能使杏变熟变软。