建设银行大额存单是可以提前支取的，根据建设银行的规定，建设银行的大额存单可以办理2次提前支取，用户可以根据自身实际需求选择提前部分支取或者全部支取。

建设银行大额存单提前支取之后利率是按照用户的持有时间来决定的。