3年左右的厨师，属于“刚出道”的，进过烹饪技校的，与自学成长的比较，应该前者水平和待遇高些（不是绝对的）。还有，工资问题要看在哪个地区，对吧？现在北京六环的一般厨师，工资（底薪）在4000元/月左右。但如果水平高的、会做特色菜，应该工资要高些，而且会较快提升！如果，在二、三线城市当厨师，待遇很一般了，但受重视的程度要好很多。