首先准备一些新鲜的鸡胸肉，然后切成小块，放在碗中备用。

接着准备一些胡萝卜，将胡萝卜洗干净之后后，切成小块，放在碗中备用。

最后准备一些青椒，将青椒洗干净之后，切成小块，放在碗中备用。

1、鸡胸肉去油去脂，留瘦肉就可以了。

2、放锅中煮熟，煮至变色，什么调料都不要放，盐也不要放。漂在水上即可捞出过凉水。过完凉水撕条，