1、代扣范围包括养老保险、医疗保险等需要由劳动者个人负担的社会保险费用。

2、代扣数额直接从劳动者工资中扣除。用人单位负担的社会保险费用由用人单位汇总缴纳到社会保险经办机构。

工资中社保代扣的意思是，用人单位在发放工资时，直接扣除劳动者应当负担的社保费用，并统一缴纳到社会保险经办机构。