山东省低保和五保标准的具体标准可能因地区而异。一般来说，低保标准是指最低生活保障标准，是特困人员供养和临时救助的重要参考依据。

五保标准则是指对农村失去劳动能力和生活来源的老年人、残疾人、未成年人实行保吃、保穿、保住、保医、保葬（孤儿为保教）的五保制度。具体的低保和五保标准需要根据当地政府的规定来确定。