菏泽职业学院是经山东省人民政府批准、国家教育部备案的国办全日制普通高等学校。菏泽职业学院现设商贸物流系、机电工程系、交通工程系、信息工程系、经济管理系、食品与化学工程系、建筑工程系、旅游管理系、基础教学部等9个系部。 “高级酒店高管精英班”是菏泽职业学院与山东舜和集团鼎力合作，旨在培养高素质酒店管理精英的特色班。

2019年，旅游管理(酒店管理方向)计划招生120人，被该专业录取的学生，学院每年提供5000元、三年共计15000元的奖学金。