用料
鸡胸肉65g
西兰花25g
莲藕25g
玉米粒20g
青辣椒15g
洋葱25g
辣白菜70g
盐、韩国辣酱可选
糙米25g
蒜末两瓣
芝麻油适量
糖适量
辣椒粉适量
料酒适量
姜末适量
辣白菜汤饭
糙米泡一夜(可不泡,但是煮的时间会加长)取洗糙米第二次的水同糙米一起放进锅里煮熟,水要多!当作稀饭来煮!
取鸡胸肉切成条,放入糖,辣椒粉,料酒,芝麻油,蒜末,姜末腌制(至少半小时)
取一不粘锅下入腌制好的鸡胸和洋葱丝翻炒至洋葱变软,再下入辣白菜翻炒,然后加入各种切好的蔬菜和糙米汤煮熟即可。(口味比较重的人可以加入适量的韩国辣酱)可根据口味加入盐来调味
辣白菜汤泡米饭做法如下
大虾 6只 、 土豆 1个 、 辣白菜 1袋 、 米饭 1碗 、 韩式蒜蓉辣酱 3勺 、 浓汤宝鸡汁味 1块 、 姜片
烹饪步骤
热油下大虾(别忘了开背挑虾线),煸炒出红油,放姜片和辣白菜煸炒,放辣椒酱,炒后加热水和浓汤宝煮沸,小火熬放土豆即可