桂林三宝指的是传统桂林土特产的代表，分别是：桂林三花酒、桂林辣椒酱、桂林豆腐乳。

桂林三花、腐乳、辣椒酱是桂林三宝，个人觉得桂林三花没有老桂林好喝，本地人多数是喝老桂林的（稍微比三花贵点70-168），腐乳和辣椒酱可以买花桥和四方井的，都不错。

桂林三宝是：三花酒，豆腐乳，辣椒酱，其中桂林牌三花酒，花桥牌豆腐乳，辣椒酱最正宗。