金鲁源海参应当尽快冷藏保存。将其先放入塑料袋中，再放入密封盒内，存放于冰箱的0-4℃冷藏室中。在存放过程中，要避免海参和其他食物接触，以免相互感染，导致变质。同时，也要避免海参被直接晒到阳光下或放在高温处，以免影响其品质和口感。开封后建议在24小时内食用完毕，以保证食品的新鲜和营养成分的安全。

干海参可冷藏或普通处，发好的海参要冷冻，