就餐者自己从放在柜台上或桌上的食品中取食,站着或坐着吃,不是坐在正式布置的餐桌旁就餐。

例句:

这家自助餐店物美价廉，因此每到用餐时间，都是门庭若市。

那个小气鬼居然把女友带到自助餐馆约会。

不要小看一顿自助餐。吃自助餐，最容易看出一个人的风度和教养来。风度和教养是一种财富，行为举止优雅得体，是现代人走向成功的通行证。

自助餐（buffet），亦称顿饭。自助餐之名源于日本，特指西餐的一种就餐方式。厨师将烹制好的冷、热菜肴及点心陈列在餐厅的长条桌上，由客人自己随意取食，自我服务。

这种就餐形式起源于公元8—11世纪北欧的“斯堪的纳维亚式餐前冷食”和“亨联早餐（Hunt breakfast）”。