要订饭店的菜，首先要从网上或者电话上找到合适的餐厅，了解餐厅的菜品种类和价格。然后根据人数和口味进行选择，并在预定时告知餐厅需求，如是否需要提前做好营养餐、是否需要特殊的服务等。

注意订菜时间要提前，并留足余量，以免因误差造成餐桌上的尴尬情况。

订菜时一定要核实订单、价格和预约的时间，避免出现双方理解不一致的情况。

订菜后，及时联系餐厅进行确认，以确保订单正确无误，并遵守预约时间，保证顺利用餐。

可以打电话预订，一般他都会给你推荐他们的套餐