后厨的学徒没多累，主要是特别忙。

干什么都不容易，如果是你真心的想学到技术，那必须亲力勤为付出才有收获。如果你是瞎混，那可能就是不苦，当然日后的你也不是技术特别好的厨师。三百六十行，行行出状元。不管你选择了那个行业，自己也可以选择付出或者是安逸，得到的回报也是等量的。

新人刚去肯定你是最累的，跟搬砖差不多。慢慢跟大家搞好关系就没那么累了，另外就是心态，心态摆正了，活多也不累，就是享受那个过程。