口腔医学专业需要选的科目包括：

1. 生物学

2. 化学

3. 解剖学

4. 生理学

5. 病理学

6. 微生物学

7. 免疫学

8. 药理学

9. 物理学

10. 生物医学工程学

11. 医学心理学

12. 口腔医学基础学科

13. 口腔医学临床学科

14. 口腔外科学

15. 牙周病学

16. 牙体牙髓病学

17. 正畸学

18. 口腔修复学

19. 口腔病理学

20. 口腔医学影像学

21. 口腔医学法律伦理学等。