大连海洋大学的前身为创建于1952年的东北水产技术学校。

1978年，大连水产专科学校升格为大连水产学院。

2000年，辽宁省农业工程学校并入大连水产学院，学校由农业部划转辽宁省管理。

2010年3月，更名为大连海洋大学，辽宁省人民政府与国家海洋局签订协议，共建大连海洋大学。