早上7点开始，一直持续到晚上10点。这个时间段内，旅客可以前往售票窗口购买车票。不过，需要注意的是，具体售票时间可能会根据季节和节假日等因素有所调整，所以最好提前查询或留意车站公告。

当然，除了人工售票外，长沙高铁站还提供了多种购票方式，如自助售票机、网络购票、手机APP购票等。这些购票方式的具体时间限制可能有所不同，但通常情况下都是24小时可购票。特别是自助售票机，很多都是全天候开放的，非常方便旅客随时购票。

据了解，长沙高铁站人工售票大厅的开放时间是每日早上6点至晚上10点。在这个时间段内，乘客可以前往窗口购买高铁车票或进行取票、退票等业务办理。建议有购票需求的乘客提前到达车站，避免出现排队等待或售票厅关闭的情况。另外，乘客也可以通过12306网站或手机客户端进行在线购票，方便快捷。