根据厦门12月21日的天气预报，最低温度6℃，最高温度14℃，东北风4-5级，不算太冷。过年期间厦门的气温会有所回升，但游客数量也会相应增加。根据相关平台的数据，厦门在2023年春节期间是国内旅游目的地人气第三的城市，接待游客超200万人次。

如果你计划前往厦门过年，建议提前预订酒店，并根据当地的天气情况做好相应的出行准备。