步骤/方式一

220克韭菜洗净切成末

步骤/方式二

180克洗净的海肠直接剪成小段，放入韭菜盆中。

步骤/方式三

3个鸡蛋放入热油锅炒熟，放凉后切成小块倒入韭菜海肠馅中

步骤/方式四

盆中加入2勺蚝油，少许味精，1勺香油，不用加盐，搅拌均匀，海肠饺子馅就做好了