一般不会产生额外水的。

不用水时水表一会儿正转一会儿停，如果在一天的时间里都不使用水龙头进行用水的话，那么，水表最后的数据还是原始数据，不会出现变化。

关于不用水时水表一会儿正转一会儿反转的原因是因为你家中水表后至水龙头位置中的水管内存在了一部分空气，导致水压在不断变化的时候，才会造成水表一会儿正转，一会儿反转。