澳门豆捞是一种独特的糯米饭包裹鲜美食材的传统美食，通常在热锅中加入适量清水，然后放入豆捞，加入各种蔬菜和海鲜等食材，翻炒均匀，直至糯米饭饱满透亮，再加入酱料和调料，搅拌均匀即可。在品尝时，可以直接用筷子将豆捞取出，口感糯软，鲜美可口。此外，还可以搭配其他小吃或配菜一起享用，更能体现出澳门特色美食的独特魅力。

在金汤沸腾之后，佐以香菜末或小香葱碎盛入汤碗中，从视觉上马上会体验到金黄的汤配以绿色的叶给人带来的食欲，舀一勺金汤放入口中细细品味，心旷神怡的感觉就会随之而来。

然后才是依次品尝海鲜、肉类、丸滑、菌类、豆制品等，最后是蔬菜的食用，