湖北省申请信息公开的流程为： 向信息公开机构递交书面或电子申请，申请书应写明申请人的基本信息、申请公开的信息内容、申请公开的理由以及申请公开的方式；

信息公开机构收到申请后，应当在15个工作日内，对申请作出答复； 如果信息公开机构不能在规定期限内答复，应当及时告知申请人并说明理由； 申请人对信息公开机构的答复有异议，可以依法申请复核。