放进有盖能密封的容器里，（注意：先别盖盖子，因为要抽湿）再放冰箱急冻里几个小时左右，然后在冰箱里拿出来之前把盖子盖上（完全解冻前低温下别让糖接触容气，防回潮），放在桌子上，等解冻到常温摇一摇就可以了。