准备春笋一棵

2.

春笋切细丝后放入盐水中浸泡（本人刀工将就，只好用刨子刨丝，请多多谅解）

3.

笋丝放入盐水中大火哦煮开，小火煮2-3分钟后捞出，沥干水分

4.

准备一个大玻璃瓶，放入干辣椒、花椒、大料及香叶适量