我来回答你的问题。一斤荞面加多少榆树皮粉做饸烙面，一斤荞面如果和成饸烙面。需要加入比较粘性的榆树皮面。我一般都是需要掺入一两至二两。还的看榆树皮是什么时候抜制的。处春榆树皮粘性大，制成的面粉可以少掺点，夏天和秋天的粘性差点，就需要多掺点。