食材：

瘦猪肉，葵花籽油，酱油，玉米淀粉，胡椒粉，鸡蛋清，烧烤料

制作方法：

第一：将瘦肉，洗净，切成小块，放到小盆中。

喜欢吃带肥肉的，可以用五花肉哦。

第二：将料酒，酱油，玉米淀粉，胡椒粉，鸡蛋清，少许盐，放入切好的肉中。

第三：用手抓匀，腌制20分钟。

第四：锅里放入油，中小火，将肉放入锅中，翻炒，炒至表面金黄，盛出。

第五：锅里放入底油，加入烧烤料，翻炒出香味，倒入炒好的肉。

第六：翻炒均匀后，撒上芝麻，出锅。

第七：用竹签子串好，就可以吃到烧烤味的烤肉了。

佰烧自助烤肉可以自己去拿生肉，然后自己烤制，可以享受自己动手的快乐。