将杂粮浸泡12小时，然后上锅大火蒸50分钟。

将蛋清和蛋黄分离，然后在湿磨杯中倒入蒸好的五谷杂粮饭、配方奶和蛋清，搅打成泥。

把杂粮泥倒入模具中，用勺子抹匀，然后上锅大火蒸20分钟。

在蛋黄中倒入配方奶，搅拌均匀，然后用筛网过滤后淋在蒸好的五谷杂粮糊上，继续蒸10分钟。

蒸好后倒扣脱模，撕去硅油纸，最后切成均匀的小方块即可。