方法/步骤:

1.

首先接一盆干净的清水,然后把新鲜采摘的婆婆丁放进去用手反复揉搓几分钟。

2.

然后再放一盆清水,把清洗过后的婆婆丁放进去浸泡5分钟左右,这样做会把婆婆丁未清洗干净的杂质泡出来。

3.

最后把浸泡过后的婆婆丁拿到太阳底下进行晒干,晒干的时候要注意翻动一下,要不然会导致婆婆丁集聚在一起腐烂。

新鲜婆婆丁择去枯叶黄叶，放入冷水中加少许食盐泡一个小时，再放入清水中淘洗三四遍捞出沥干，放在通风处阴干即成。

婆婆丁又叫蒲公英，是人们药食两用食物。清洗时一是将婆婆丁的黄叶和杂草摘了，

二是在盆里沁泡一个小时，然后换水反复搓洗。

三是上锅蒸8分钟后晾晒