实习工资是按劳务费扣税。现在只说你的情况，每月超过800，低于4000，超过800的部分缴纳20%的税。但请注意，这个税是预扣预缴的。也就是说等到年底或者明年初，你的工资和其他劳务所得不超过5000*12=60000，是不用缴纳个人所得税的。你每个月预缴的税都会返还给你。以上都是简要说明，应该已经解决了你的困惑，希望对你有帮助。具体的你可以看看个税新规。