可以借助三方工具做一些活动，我有一个朋友，他开一个牛肉板面店，每天下午2-5点，非用餐高峰时段，就在红信圈app上设置一个“到店免费领”的活动，只要这个时间段来店里，就免费送一碟凉菜及冰镇酸梅汤。吸引了很多外卖骑手、和其他服务行业人员到店里。

我觉得这是个不错的思路，不知道是否能帮助到你。

经济实惠，薄利多销，卫生环境，服务热情，环境舒适，产品独特，质量保证，……！

第一，良心，老板的良心，厨师的良心，服务员的良心，采购者的良心。第二，质量，采购的商品的质量，半加工的质量，厨师加工的质量，服务的质量。第三，卫生，厨师的卫生，厨房的卫生，餐厅的卫生。个人认为这些就是开饭店的关键所在。

就餐环境，饭菜质和量，老板人缘