1. 在线预约：可以通过商家的官网、APP、微信公众号等平台预约烧烤，支付定金或全款后确认预约。

2. 电话预约：可以通过商家公布的电话号码拨打烧烤预约电话，告知时间、人数等预约信息。

3. 到店预约：可以直接到商家门店前台或服务员处预约，填写预定表格或告知预约信息，然后支付定金或全款即可。

总之，为了确保有足够的时间和位置供应，建议提前预约并留意各种优惠活动和服务细节。