关于对乘坐高铁携带白酒的具体规定如下：不能携带散装白酒，只能携带封闭好的瓶装白酒，且携带上限为六瓶装的一箱，如果白酒的度数高于50度，则只能携带两瓶乘车。

高铁上面带酒水，超过50度的只能带不拆包装2瓶，50度以下的可以带6瓶，但是必须带有包装，不允许带散白酒，高度白酒等。