答案是可以的，只要通过自己的努力去每天用假肢锻炼，是可以拿起筷子的，跟正常人一样，自己努力出来的结果是不会被辜负的，这件事告诉我们只有我们坚强努力奋斗是会得到回报的，不管任何时候发生什么事，我们只要坚定信心努力会得到更多的回报。

假肢手是可以拿筷子吃饭的因为不会就没人装假肢了