江苏农村自建房每人标准是35平方米，

根据江苏省厅颁发的2006年版村庄建设规划导则，单户住宅建筑面积：三人居(含三人以下)：不超过150平方米；四人居不超过200平方米；五人居以上不超过250平方米。