必胜客的酥皮汤有酥皮奶油蘑菇汤和酥皮奶油蛤蜊汤。其中，酥皮奶油蘑菇汤以蘑菇为主料，面粉、黄油为辅料，口味属于奶汤咸鲜；酥皮奶油蛤蜊汤以蛤蜊肉、白蘑菇、黄油、淡奶油、牛奶、面粉、白胡椒粉、食盐为原料，味道浓郁、香甜、回味无穷。

有三种，分别是蘑菇酥皮汤 鸡肉的以及牛肉的