小区外有一家，外地人，一大家子兄弟姐妹都在这开凉菜店。

凉菜店最难的是营业执照，对凉菜制作的空间管控很严格，不合标准是很难下发执照的。

这一家人有专门的制作凉菜的地方，就是一个人出来干这个，看挣到钱了，就把家族的人都带了出来，孩子留在老家，每年过年能回去几天团聚。

起早贪黑，早上要早早的起来才能做好所以准备工作然后才可以慢慢的把下面的事情做好才能安心的去卖所以的菜呀