刺猬的食量因其大小和活动量而异。一般来说，它们每天需要吃约10%到15%的身体重量的食物。对于一只平均重量为1千克的刺猬来说，每天需要食用100克到150克的食物。刺猬的主要食物是昆虫、蜗牛和蚯蚓等小型无脊椎动物。它们也可以吃一些水果和蔬菜作为补充。值得一提的是，刺猬不应该吃牛奶、面包和其他人类食品，因为这些食物可能会导致刺猬肠胃问题。