在当前的社会环境下，保安员已经成为了一种不可或缺的职业，而高级保安员更是在保安队伍中的重要力量。特别是杭州这样的大城市，由于发展迅速，社会治安问题也越来越复杂，需要更加专业、技能更加全面的高级保安员来维护社会治安的稳定。因此，可以说杭州高级保安员是一种紧缺工种。而且，随着社会的发展，保安行业的职业前景越来越广阔，对于有志于从事保安行业的人来说，选择成为一名高级保安员无疑是一个非常有前途的选择。

杭州高级保安员是紧缺工种，因为待遇不高、年轻人不愿意干，工作比较辛苦，都是是一些年龄较大的人在干。