成本有涨，人工成本，房租，水电，还有食材：火锅店一般需要对前厅、餐位吧台、后厨等地方进行不同程度的装修，一般前厅位置需要进行精装修，大堂进行一般装修，而后厨仅需简单装修即可，依照现在的市场价格来算，100平米的装修费用大约需要3万元左右，利润空间有5到10元