要开通厦门有线电视，您可以按照以下步骤操作：

联系当地有线电视运营商：

您可以通过互联网搜索、电话咨询等方式找到厦门当地的有线电视运营商，并获取开通有线电视的相关信息。

准备申请材料：

根据运营商的要求，准备相关的申请材料。通常包括有效的身份证件（如身份证）、房屋所有权证明（如产权证、购房合同原件）或户口簿原件等。如果您是租户，可能需要提供租赁合同。

前往营业厅办理：

携带准备好的申请材料，前往有线电视运营商的营业厅。在营业厅，您将得到详细的开通流程和套餐费用等信息，并选择适合您的有线电视服务套餐。

缴纳费用并等待安装：

在选定套餐后，您需要缴纳相应的费用。费用可能包括初装费、基本收视费和可能的增值服务费等。

缴纳费用后，运营商将安排工作人员安装有线电视设备。安装完成后，您就可以开始观看有线电视节目了。