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在KFC260克大米+2550毫升水出10碗粥,市价大米2.5元/斤,水太少了忽略不计,则水和米价格一共0.07元,10碗粥4个皮蛋,折合每碗0.4个皮蛋,每个皮蛋2元,折合每晚周皮蛋 0.5元,每袋肉丝一袋500克,价格9元,出10碗粥,折合每碗1元,这些是材料成本,0.07+0.5+1=1.57元,人工成本和电费成本计算就太难了。这里就不单算了,KFC里粥的陈本是2.7元