可以用小刀去除梨核,操作方法如下: 准备材料:雪梨、水果刀

1.先把雪梨清洗干净,然后用小刀削去梨的外皮。

2.然后把削好的梨放到案板上,用小刀从上面约1/3的地方切开,做成梨盅的盖子。

3.然后用小刀在另外2/3梨的切面上旋转一圈挖去梨芯,挖的时候注意不要挖透雪梨底部。

4.最后即可把处理好的雪梨放入炖盅进行料理或者直接使用。

教你个妙招，把梨一分为二，然后用个调羹，记住，是用那种铁质的调羹沿着梨核开挖，很简单，下面你应该懂得。

1、将新鲜鸭梨清洗干净，选择梨把所在的一侧，测量出大约占梨高度五分之一左右处的位置。

2、用刀沿着这个位置将鸭梨肉切掉一部分。

3、选择鸭梨较大的一边，估算一下梨核大概的位置和大小。

4、用勺壁比较薄的勺子，沿着梨肉深挖下去3-5厘米，然后旋转出此块的梨肉，里面的梨核就被挖出来了。

先把雪梨清洗干净,用小刀削去梨的外皮。

然后把削好的梨放到案板上,用小刀从上面约1/3的地方切开,然后用小刀（或者是小勺子）在另外2/3梨的切面上旋转一圈挖去梨芯,挖的时候注意不要挖透雪梨底挖去核的雪梨放入炖盅进行料理或者直接使用。

1、将新鲜鸭梨清洗干净，选择梨把所在的一侧，测量出大约占梨高度五分之一左右处的位置。

2、用刀沿着这个位置将鸭梨肉切掉一部分。

3、选择鸭梨较大的一边，估算一下梨核大概的位置和大小。

4、用勺壁比较薄的勺子，沿着梨肉深挖下去3-5厘米，然后旋转出此块的梨肉，里面的梨核就被挖出来了。