湖南单招14位考生号可以通过以下方式查询：

- 准考证：单招报名考生号在准考证上就有。

- 学校或教育局：可以去学校或教育局查询。

- 班主任或教务处：可以找班主任或教务处负责考试数据管理的老师查询。

- 高职单招服务平台：可以登录高职单招服务平台查询。

- 教育局官网：可以登录教育考试院官网，输入自己的身份信息，找到单招项目，点击进入即可查询单招准考证号信息。