酒店的盈利模式基于客房预订、餐饮服务、会议和活动、附加服务（如水疗、健身房）以及其他收入来源的组合。

酒店通常采用运营租赁模式，出租客房来产生收入，并通过提供餐饮和活动服务来获得额外收入。

收入管理策略涉及调整价格和可用性，以最大化入住率和收益。通过优化运营效率、提供优质服务并利用分销渠道来吸引客户，酒店可以提高利润率并实现财务可持续性。