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火锅底料做咸了: 【原因】
一、一般是汤水变少,导致单位盐度升高,食用时就会觉得咸了;
二、烹饪者不小心把盐或者含盐量高的调料加多了;
【解决方法】
一、适当加入自己喜欢的汤水;
二、亦可加点白醋,白醋可以冲淡咸的味觉;
三、多加点青菜到火锅里,吸走盐分。
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因为加盐太多了,所以做的火锅底料会咸。
因为你盐放多了,加点水在熬开