我觉得这是一种传承的礼节，也是对家人的尊重，更是一种礼貌，人齐了才开饭，这才是一家人回来一起吃饭的意义所在。如果自己先开饭不等人，那难免显得有点自私。

吃饭全家回来才开饭

这个其实是一种尊重

不让家人吃冷饭剩饭剩菜的

而且一家人吃饭也会融洽幸福的感觉