五厂的扎啤比较好喝一些。这是因为五厂的扎啤用的水是崂山水库的水，它的口感相对来说更柔和，而且吴朝以前是崂山啤酒厂，也就是说他本身的生产工艺和口感就好，市场的啤酒是以前的青岛酒精厂，他生产的啤酒酒精度数更高，更容易上头。