1.

采摘之后，要将好的挑出来，将烂的瘪的丢掉成熟之后的南酸枣是黄色的，用黄果做酸枣饼是最好的

2.

将南酸枣清洗干净

3.

大火蒸40分钟，蒸到每一颗都裂开

4.

将整好的南酸枣一一去皮